La cucina italiana è una delle più apprezzate, ma non tutti i piatti ci vengono bene: due sono nella classifica dei peggiori del mondo.
Ogni Paese ha le sue tradizioni e la cucina non fa eccezione. Se ci pensi, anche durante un viaggio, il cibo non può mancare e anzi diventa un elemento centrale dell’esperienza culturale.
Scoprire sapori e profumi nuovi può trasformarsi in un’avventura indimenticabile, ma non sempre in senso positivo. A questo proposito, la guida TasteAtlas ha stilato un elenco dei cento piatti più insoliti e meno apprezzati al mondo, includendo anche due specialità italiane.
La classifica dei piatti peggiori del mondo secondo TasteAtlas
Per elaborare questa particolare classifica, TasteAtlas ha analizzato i piatti tipici di varie nazioni, basandosi su oltre 600.000 recensioni lasciate da viaggiatori di tutto il mondo. Il risultato è una lista che mette in evidenza le pietanze meno apprezzate a livello globale.
Il primo posto è stato assegnato al blodpalt, un piatto tradizionale della Svezia e della Lapponia finlandese. Si tratta di ravioli preparati con farina di segale o orzo e sangue animale, una combinazione che molti trovano poco appetitosa.
Al secondo posto troviamo il bocadillo de sardinas, un panino spagnolo imbottito di sardine in scatola, spesso ritenuto poco invitante per il suo sapore forte e l’odore intenso. A chiudere il podio c’è il calskrove, un’altra pietanza svedese. Si tratta di un panino farcito con: hamburger, prosciutto, formaggio, insalata, patatine fritte e diverse salse. Questo mix non sembra essere apprezzato da tutti a causa della pesantezza del piatto e dalle porzioni troppo abbondanti.
L’Italia in classifica: i piatti meno apprezzati della nostra cucina
Anche la cucina italiana, rinomata per la sua eccellenza, è presente nella lista con due ricette che, secondo i giudizi raccolti, non soddisfano il palato di molti. Al 21° posto troviamo l’insalata di nervetti, una specialità tipica di Milano.
Questo piatto è composto da cartilagini del ginocchio di vitello o bovino, condite con cipolle e aceto. La seconda ricetta italiana citata è il risotto alle fragole, che si posiziona al 22° posto. Questo piatto divide la massa per il suo sapore agrodolce, una combinazione che molti trovano poco armoniosa.
Anche se la lista evidenzia i piatti più “disgustosi”, ogni pietanza riflette tradizioni culturali uniche, offrendo un’opportunità per scoprire il mondo attraverso il cibo, anche quando la curiosità lascia spazio allo stupore o alla perplessità. A proposito di piatti tipici, uno certamente non apparirà mai in questa lista, si tratta di un piatto tradizionale leccese, ti lascio qui la ricetta!
